Հասկանալով սննդային թունավորումը

սննդային թունավորումը, որպես սննդամթերքի հիվանդություն, այն հիվանդություն է, որը արտադրվում է թունավոր կամ աղտոտված սննդի սպառման միջոցով: Վարակիչ օրգանիզմները, ներառյալ վիրուսները, բակտերիաները եւ մակաբույծները, կամ դրանց տոքսինները սննդային թունավորման ամենատարածված պատճառներն են:   Վարակիչ օրգանիզմները կամ նրանց վիրին կարող են սննդի վերամշակումը վերամշակման կամ արտադրության ցանկացած կետում: Ինֆեկցիան եւ դիրքավորումը կարող են նաեւ տրանսֆորմատել տանը, եթե սնունդը վատ վարվի կամ եփվի:   Սննդամթերքի թունավորման ախտանիշները, որոնք կարող են սկսվել ժամվա…

Սեպտեմբերի 26, 2018
Read More >>