Լակտոզայի անհանդուրժողականության զարգացումը հետագայում հասունանում է

Last Updated on

Չնայած lactose անհանդուրժողականությունը զարգանում է սովորաբար երեխաների / երիտասարդների մեջ, կարող եք զարգացնել Lactose Intolerance որպես չափահաս:
Երբեմն սա գենետիկա է, բայց այլ պատճառներ ներառում են, ծայրահեղ սթրեսը, սննդային թունավորումը եւ դիետան դուրս բերելը նման երկար ժամանակ, որ մարմինը մերժում է կաթնամթերքի վերականգնումից հետո:
Անհրաժեշտ է խոսել ձեր բժշկի հետ `պարզելու, թե արդյոք դուք իսկապես անհանդուրժող եք կամ այլ սննդային խնդիրներ ունեք:
Ոմանք կարող են դանդաղորեն փոխել հանդուրժողականությունը, իսկ մյուսները ստիպված կլինեն խուսափել կյանքի համար լակտոզից:
Սա կարող է մղձավանջ լինել այն մարդու համար, ով կաթնամթերք է արտադրում: Մի օր դուք կարող եք ուտել մեծ պանիր պանիր եւ գինի, որին հաջորդում է պաղպաղակն է պինտը, իսկ հաջորդ օրը նույնիսկ կարող եք սիս կաթ, առանց դառնալ չափազանց սրտխառնոց , շողշողացող եւ աղոտ: Սրանք լակտոզայի անհանդուրժողականության նշաններն են:
 
Դժբախտաբար, դուք կարող եք դառնալ Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը ձեր մեծահասակ տարիներին:
 
Որն է լակտոզայի անհանդուրժողականության սահմանումը:
Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը տեղի է ունենում այն ​​ժամանակ, երբ ձեր աղիքային աղիքը բավարար չէ լակտազի ֆերմենտի համար առանձնացնել եւ կոտրել շաքարավազը, որը հայտնի է որպես քաղցկեղ:
 
Քանի որ ձեր մարմինը չի կարող մշակել եւ մարել այդ շաքարերը, այն պետք է նրանցից ինչ-որ կերպ դուրս գա մարմինից, եւ դա կարող է հանգեցնել սրտխառնոցի, փորլուծության, խճճվածքի, շնչառության եւ գազի հաճելի ախտանիշների:
 
Երբ դուք կարող եք դառնալ քաղցկեղի անհանդուրժող:
Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը սովորաբար սկսվում է 5 տարեկանում երեխաների մոտ, իսկ մոտ 30 միլիոն չափահաս մարդիկ դարձել են ԱՄՆ-ն, 20 տարեկանը լակտոզային անհանդուրժող, ըստ Առողջապահության ազգային ինստիտուտների (NIH):
 
Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը հիմնականում պայմանավորված է ժառանգականության վրա: Բոլոր երեխաները կարող են մարսել եւ քսել քաղցկեղը, որպես իրենց առաջին սնունդը: Երբ մենք մեծանում ենք, մեզնից շատերը աղի լաբորատորիան դադարում են աղիների բաժինները:
 
Թեեւ լակտոզայի անհանդուրժողականությունը հաճախ սկսվում է ձեր պատանուց կամ վաղ քսաներորդ տարում, համեմատաբար տարածված է այն մարդկանց համար, ովքեր մեծահասակների համար լակտոզային անհանդուրժող են դառնում: Փաստորեն, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ աշխարհի բնակչության 75 տոկոսը կորցնում է կաթը որոշակի ժամանակահատվածում:
 
Ինչն է մեծացնում լակտոզայի անհանդուրժողականությունը:
Կան բազմաթիվ տրգացուցիչներ, որոնք խանգարում են ձեր մարմնի քաղցկեղը մարելու ունակությունը, ինչպես օրինակ `
 
Ստամոքսի խառնուրդ
Սննդային թունավորում
Ծայրահեղ սթրես
Փոքր աղիքային հիվանդություններ (ինչպես Crohn- ի)
 
Լակտազի ֆերմենտները ապրում են խոզանակի սահմանում, որտեղ կլանում է կայունությունը: Աղիքային ծածկույթի խոզանակ սահմանները հանդիսանում են վերջնական ածխաջրածին մարսողությունների տեղը: Խոզանակ սահմանը կազմող մանրվիլները պարունակում են էնդեմեզներ այս մարսողության վերջին հատվածի համար, որոնք ապահովված են իրենց apical պլազմայի մեմբրանին որպես կարեւոր մեմբրանի սպիտակուցներ: Եթե ​​կա մարսողական տրակտորի բորբոքում, ապա խոզանակի սահմանի այդ հատվածը ազդում է առաջին մասի վրա, ուստի այդ ֆերմենտները հաճախ առաջինը թողնում են:
 
Այլ մարդիկ գտնում են, որ նրանք, բնականաբար, «լքում են» իրենց քաղցկեղի մարման ունակությունները: «Ոչ ոք ճիշտ չի հասկանում, թե ինչու է դա, բայց բավական տարածված է: Եթե ​​դուք մտածում եք դրա մասին էվոլյուցիոն տեսանկյունից, նորածինների համար կաթը միակ սննդի աղբյուրն է: Բայց, երբ դառնում ես ավելի մեծ, ձեր էվոլյուցիոն անհրաժեշտությունը սնուցողներին կաթից կլանելը շատ կարեւոր չէ: Այսպիսով, թույլ տալով ձեզ անցնել կաթ եւ կաթնամթերք սննդանյութերի այլ ձեւերի համար:
 
Կարելի է նաեւ լինել այն փաստը, որ դուք միշտ քաղցկեղային անհանդուրժող եք, պարզապես ճանաչել եք այն: Մեծահասակները հակված են ավելի շատ գործնական կապեր հաստատել այն բանի հետ, ինչ ուտում են եւ հետո ինչ զգում են:
 
Ինչպես կարող եմ իմանալ, որ ես քաղցկեղի անհանդուրժողական եմ:
Foroutan- ը նշում է, որ երբ լակտոզը չի խորտակվում, եւ այդ շաքարերը կախված են մարսողական խցանումից, ձեր մարմինը փորձում է լվանալ այդ շաքարավազը, ջուր տաքացնելով գլխուղեղի մեջ առաջացող ախտանիշներից `նման ցողունային, գազային եւ չմշակված աթոռներ, Շատ ախտանիշներ են առաջանում երկու ժամվա ընթացքում, ուտելով, այնքան արագ չեք լինի, եթե դուք ունենաք արձագանք:
 
Այնուամենայնիվ, մարդիկ երբեմն կարող են ենթադրել, որ դրանք քաղցկեղային անհանդուրժող են, երբ նրանք զգայուն են շիճուկին կամ քազինին `կաթի մեջ սպիտակուցը եւ այն կաթը, որը կպահանջվի կաթը վերածվելով կաթնաշոռի: Օրինակ, եթե դուք ուտում եք ծանր պանիրներ, որոնք չեն պարունակում քաղցկեղ, այն կարող է վառ արտահայտել զգայուն զգացմունք: Դուք նույնպես կարող եք զգայուն լինել ցանկացած քաղցկեղի, շիճուկի եւ կազեինի համակցության մեջ:
 

Understanding Lactose Intolerance


 
Ձեր զգայունությունը եւ սահմանները պարզելու լավագույն միջոցը սննդակարգի հետ աշխատելու համար կաթնամթերքի հետ աշխատելը, այնուհետեւ դանդաղորեն վերածնեք այն ձեր դիետային: Երկու եւ երեք շաբաթվա ընթացքում կաթնամթերքից խուսափելուց հետո դուք սկսում եք կերակրել որոշակի ուտեստներ `սովորաբար կարագ, ապա ծանր պանիր, ապա` մածուն կամ կեֆիր: Սա թույլ է տալիս նշելու, թե կոնկրետ սննդի ձեր մարսողական տրակտը հանգստանում է, եւ ձեր մարմինը հանդուրժում է:
 
Եթե ​​դուք զգում եք, որ դուք դեռեւս անհանդուրժող եք որոշակի կաթնամթերքի արտադրանքի համար, ապա այն կարող եք հեռացնել ձեր սննդակարգից մի քանի ամսվա ընթացքում, մինչեւ ձեր մարսողական տրակտը բավականաչափ կայունացնի, ապա կրկին: Եթե ​​դուք դեռ ախտանիշ ունեք, կրկին սկսեք այն ուտել, փորձեք մեկ անգամ եւս վերացնել եւ կրկին ներկայացնել այն: Հետո երեք փորձարկում վերացնելու եւ reintroducing, եւ դուք դեռ ունեք ախտանիշներ, դուք, ամենայն հավանականությամբ ունեն որոշակի արձագանք եւ դուրս է խուսափել այն:


 
Արդյոք հնարավոր է կանխել Lactose անհանդուրժողականությունը:
Քանի դեռ չեք գենետիկորեն ենթարկվում lactose անհանդուրժողականության, դուք պետք է կարողանաք assimilate lactose ձեր ողջ կյանքը (արգելել հիվանդություն կամ վնասվածք ձեր մարսողական տրակտատային). Եվ դա կարող է լինել ձեր դիետայի կարեւոր բաղադրիչը. USDA եւ Nutrition եւ Dietetics ակադեմիան խորհուրդ են տալիս մեկ օրվա ընթացքում կաթնամթերքի երեք կերակրատեսակների համար:
 
Չշտապեք ձեր կաթնամթերքից ձեր երկարատեւ ժամանակահատվածում, սակայն, կարող եք կրկին դիմանալ, երբ փորձում եք կրկին ուտել: Եթե ​​դուք չեք ուտում, ապա կարող եք կորցնել այն ուտելու ունակությունը: Չնայած, դուք կարող եք սովորեցնել ձեր մարմինը կրկին կաթնամթերքի հանդուրժողականության հանդեպ: Դուք պետք է դանդաղ փոփոխություններ կատարեք ձեր դիետայի վրա, հետեւելով նույն վերափոխման քայլերին, որոնք դուք ցանկանում եք վերացնել դիետան:
 
Այն դեպքում, երբ դուք գենետիկորեն անհանդուրժող եք քաղցկեղի համար, դուք, հավանաբար, երբեք չի լինի 100% թանկ սպիրտ կաթնամթերք: Երբ դուք ուտում եք կամ խմում եք այն, ինչ ձեր մարմինը չի կարող լավ մարսել, այն շատ բորբոքում կհայտնի ձեր մարսողական տրակտում, որն էլ իր հերթին բարձրացնում է բորբոքումը ձեր մարմնում: Ահա թե ինչու է անհրաժեշտ է խուսափել այնպիսի սննդամթերքներից, որոնք դուք գիտեք, որ որեւէ տհաճ ռեակցիա առաջանա:
 
Լակտոզայի համար գենետիկորեն անհանդուրժող եք, թե արդյոք որեւէ վերջնական փորձություն չկա: Այնուամենայնիվ, ընտանիքի անդամների մոտ լակտոզային անհանդուրժողականությունը համեմատաբար հուսալի ազդանշան է:
 
Ինչ պետք է անեմ, եթե ես ախտորոշված ​​լինեմ լակտոզայի անհանդուրժողականության պատճառով:
Լակտոզայի անհանդուրժողականության ախտորոշված ​​անհատների մեծամասնությունը, այնուամենայնիվ, կարող է օրվա ընթացքում ունենալ մինչեւ ութ ութ ունցիա կաթնամթերք, առանց ախտանիշների: Այնուամենայնիվ, շատ մարդիկ ավելի լավ են անում կաթնամթերքի fermented, ինչպես կեֆիր եւ մածուն, այլ ոչ թե հեղուկ կաթի: Դուք կարող եք փորձարկել տարբեր տեսակի կաթի փորձարկումներ: Կարող եք նկատել, որ կովի կաթը թափահարում է ձեր ստամոքսը, բայց դուք չեք ստանում նույնը կամ այծը, ոչխարի կաթը կամ հակառակը: Հակառակ դեպքում, լակտազային հեպի կիրառումը կարող է օգնել ախտանշանները վերահսկողության տակ պահել:
 
Եթե ​​բոլոր կաթնամթերքները սահմանափակում են ձեզ համար, ապա ձեզանից չեն վախենում. Այնտեղ շատ արտադրանքներ կան, ինչպիսիք են Lactose- ը անվճար կաթն ու մածուն, բայց պահանջվում է FDA- ի կողմից զրոյական լակտոզ: Դուք սովորաբար ստանում եք կալցիումի բոլոր անհրաժեշտ կալցիումի հարուստ այլ սննդամթերքներից, ինչպիսիք են tahini, tofu մուգ կանաչ տերեւները եւ սարդինները: Իսկ մարդկանց մեծ մասը, ովքեր չեն կարող ապրել արեւոտ / հարավային տարածաշրջանում, պետք է վիտամին D հավելված ունենան, որպեսզի բավարարեն այլ վիտամինային պահանջներ, թե արդյոք կաթնամթերք եք ուտում:

Health Life Media Team

Թողնել պատասխան