Begrip Pinda Allergieë

Last Updated on

Peanutallergie is een van die mees algemene tipes voedselallergieë.
 
Grondboontjies is nie dieselfde as boomboontjies nie (cashews, amandels, okkerneute, ens.) Wat op bome groei. Grondbone groei subterren en is deel van ‘n afsonderlike plantfamilie, die peulgewasse. Ander gevalle van vrugte sluit ertjies, bone, lensies en sojabone in.
 
Om allergies vir grondboontjies te wees, dui nie aan dat jy ‘n hoër kans het om allergies te wees teenoor ‘n ander peulgewig nie.
 
Hou ‘n beursie met ‘n beursie met u van al die tegniese en wetenskaplike terme waar u ook al gaan met ‘n Hoe om ‘n Peanut Label kaart te lees.
 
Allergiese Reaksies op Grondbone
Grondboontjies kan ‘n ernstige, potensieel lewensbedreigende allergiese reaksie (anafilakse) produseer. Allergiese reaksies kan onvoorspelbaar wees, en selfs minimale hoeveelhede grondboontjiebotter kan een veroorsaak.
 
Toevallige velkontak is minder geneig om ‘n ernstige reaksie te veroorsaak. Maar informele kontak kan ‘n probleem word as die geaffekteerde area dan die oë, neus of mond beïnvloed. As ‘n kind met grondboontjie-allergie byvoorbeeld grondboontjiebotter op haar vingers kry en haar oë wryf, kan sy ‘n reaksie hê.
 
As jy ‘n pinda-allergie het, moet jy altyd ‘n epinefrien-inspuiter (soos ‘n EpiPen®, Auvi-Q ™ of Adrenaclick®) by jou hou. Epinefrien is die eerste lyn medisyne vir anafilakse.
 
Vermy grondboontjies
Om ‘n reaksie te voorkom, is dit noodsaaklik dat jy grondboontjiebotter- en grondboontjieprodukte vermy. Lees altyd kosetikette om grondboontjiebestanddele te herstel.
 
As jy allergies is vir grondboontjies, het jy ‘n 25 tot 40 persent hoër kans om ook allergies te wees vir boomboontjies.1 Ook, grondboontjies en boomboontjies raak mekaar dikwels tydens vervaardiging- en bedieningsprosesse. Bespreek met jou allergieë of jy ook boomboontjies moet vermy.
 
Grondboontjies is een van die agt hoof allergene wat geplaas moet word op verpakte voedsel wat in die VSA verkoop word, soos voorgeskryf deur die federale wet. Laai hierdie bron af oor hoe om grondboontjie bestanddele op voedseletikette te onderskei.
 
Vermy kosse wat grondbone bevat of enige van hierdie bestanddele:


                 

  • Biermoere
  •              

  • Arachis-olie (‘n ander naam vir grondboontjiebotterolie)
  •              

  • Kunsmatige neute
  •              

  • Koue pers, uitgedryf of geëxtrudeerde grondboontjiebotterolie *
  •              

  • Goobers
  •              

  • Grondbone
  •              

  • Lupien (of lupien) – wat ‘n algemene meelvervanger in glutenvrye kos word.’N Studie het ‘n sterk moontlikheid van kruisreaksie getoon.

  •              

  • tussen grondboontjies en hierdie peulvrug, in teenstelling met ander peulgewasse.
  •              

  • Mandelonas (grondboontjies geweek in amandel-aroma)
  •              

  • Gemengde neute
  •              

  • Monkey Nuts
  •              

  • Notenstukke
  •              

  • Vleisvleis
  •              

  • Grondboontjiebotter
  •              

  • Grondboontjiebotter
  •              

  • Peanutproteïenhidrolisaat
    * Hoë verfynde grondboontjie-olie hoef nie as ‘n allergeen gemerk te word nie. Studies toon dat die meerderheid mense met grondboontjie allergie veilig hierdie soort grondboontjiebotterolie kan eet. As jy allergies is vir grondboontjies, vra jou dokter of jy grondboontjie-olie moet vermy.


Maar vermy koudgedrukte, geskors of geëxtrudeerde grondboontjiebotterolie – soms gourmetolies genoem. Hierdie bestanddele is anders en is nie veilig om te eet as jy ‘n grondboontjie allergie het nie.
 
Ander moontlike oorsake van grondboontjiebotter
Grondboontjies kan gevind word in verrassende plekke. Alhoewel allergene nie altyd in hierdie kos en produkte bestaan ​​nie, kan jy nie te versigtig wees nie.
 
Identifiseer om voedseletikette te lees en vrae oor bestanddele te vra voordat jy ‘n kos eet wat jy nie self voorberei het nie.

                 

  • Asiatiese, veral Indiese, Chinese, Thaise, Indonesies en Viëtnamese, en Mexikaanse restaurantvoedsel – selfs as jy besluit het om ‘n pinda-vrye gereg te eet, is daar ‘n hoë risiko van kruis kontak.
  •              

  • Alternatiewe moerbotter, soos sonneblomsaadbotter of sojotterbotter, word soms vervaardig op toerusting wat met ander boomboontjies en in sommige gevalle grondboontjies gedeel word.Kontak die vervaardiger voordat u hierdie produkte eet.

  •              

  • Candy (insluitend sjokolade snoep)
  •              

  • Eierrolletjies
  •              

  • Chili
  •              

  • Glase en marinades
  •              

  • Enchilada-sous
  •              

  • Ys
  •              

  • Marsepein
  •              

  • Pannekoek
  •              

  • Nougat
  •              

  • Troeteldier kos
  •              

  • Spesiale Pizzas
  •              

  • Souse soos chili sous, warm sous, pesto, sous, mulsous en slaaisous
  •              

  • Sonneblomsaad (wat dikwels ontwikkel word op toerusting gegroepeer met grondboontjies)
  •              

  • Lekkers soos pudding, koekies, gebak, pasteie en warm sjokolade
  •              

  • Vegetariese voedselprodukte, spesifiek dié wat as alternatiewe vir vleis bemark word
    Ook, kan grondboontjies (skulpies) af en toe gevind word in kunsmis of kompos, wat as grasmestand gefinaliseer kan word. Voordat jy ‘n kontrakteur aanstel, vra of hulle grondboontjies in hul kompos gebruik, sodat jy ‘n opgevoede besluit kan maak.


Sal My Kind ‘n Peanut Allergie ontgroei?
Allergie aan grondboontjies blyk op die opkoms van kinders te wees. Volgens ‘n studie wat deur FARE gefinansier is, het die hoeveelheid kinders in die VSA met grondboontjie allergie meer as verdriedubbel tussen 1997 en 2008.2 Navorsing in die Verenigde Koninkryk en Kanada het ook ‘n hoë pervasiwiteit van grondboontjie allergie in skoolgaande kinders getoon.
 
Pinda-allergieë is geneig om lewenslank te wees, hoewel navorsing dui daarop dat ongeveer 20 persent van kinders met grondboontjie-allergie uiteindelik hul allergie ontgroei.
 
Jonger susters of broers van kinders wat allergies is vir grondboontjies, kan ‘n groter risiko vir allergie vir grondboontjies hê. Jou fisika kan jou leiding gee oor toetse vir broers en susters. Die aanvang van babas aan grondbone kan aanvanklik voorkom dat hulle hierdie voedselallergie ontwikkel.

Health Life Media Team

Laat 'n boodskap