فهم فيزيولوجيا الجهاز الهضمي

الجهاز الهضميالجهاز الهضمي هو أمر حاسم لتناول غذاء كامل وتحويلها إلى طاقة والمواد المغذية إلى أن الهيئة سوف تحتاج إلى العمل, شفاء وتنمو مع مرور الوقت. هناك ست مراحل التي تم تضمينها في الجهاز الهضمي. وتشمل هذه المراحل:

  • الطعام استيعاب الفم
  • قويضة, بين من السوائل الإنزيمات تبدأ لكسر والبدء في عملية الهضم
  • يبدأ الجسم على التحرك وخلط المواد الغذائية من خلال الجسم لاستخراج المواد الغذائية واستخراج النفايات.
  • والهضمي خطوة عملية الطعام إلى قطع صغيرة
  • الجسم ثم يمتص هذه المواد الغذائية
  • وسوف يبدأ الجسم في إفراز النفايات.

عملية ابتلاع

الجزء الأول من الجهاز الهضمي هو تناول الطعام عن طريق الفم. الفم هو ابتلاع المسؤول وأخذ في الغذاء. الفم هو فتحة لجميع المواد الغذائية للدخول. الفم والمعدة هي أيضا مسؤولة عن تخزين المواد الغذائية. سعة تخزين المعدة تتيح المزيد من الغذاء ليتم تناولها في حين أن مجموعات الطعام في المعدة لهضم. ويرجع ذلك إلى قدرة تخزين المعدة, الجسم يمكن أن تأكل فقط بضع مرات في اليوم, وتتخذ في أكثر من ذلك يمكن هضمها في أي وقت من الأوقات.

يفرز الجسم أيضا السوائل للمساعدة على الهضم.

الجسم يفرز حول 7 ليتر من السوائل كل يوم, وتشمل هذه السوائل, قويضة, مخاط, حامض الهيدروكلوريك, الإنزيمات والعصارة الصفراوية. داخل سالفيا الأميليز اللعابي يساعد على ترطيب وهضم الأطعمة الجافة. المخاط الذي يفرز يساعد على حماية وتليين داخل المسار الهضمي. فإن حمض الهيدروكلوريك تساعد على هضم المواد الكيميائية الغذائية، ويحمي الجسم من البكتيريا التي هي موجودة في الغذاء. الانزيمات في هذه السوائل تساعد على تحطيم الجزيئات الكبيرة, مثل الدهون, البروتينات والكربوهيدرات إلى أجزاء صغيرة. سوف الصفراء يستحلب هذه الدهون إلى كريات صغيرة للهضم.

خلط ونقل في الجهاز الهضمي

مساعد على الهضمهناك ثلاث العملية الرئيسية التي تحدث عندما يتم نقل المواد الغذائية ومختلطة في الجهاز الهضمي.

  • أثناء عملية البلع, العضلات الملساء والهيكل العظمي في الفم, اللسان والبلعوم, ودفع الطعام إلى أسفل من الفم والبلعوم إلى المريء.
  • التمعج, وهي موجة العضلات التي من شأنها أن السفر في جميع أنحاء طول الجهاز الهضمي. التحركات التمعج إلى الطعام المهضوم جزئيا أسفل القناة. وسوف يستغرق عدة موجات من التمعج لنقل الطعام من المريء إلى المعدة والأمعاء إلى نهاية الجهاز الهضمي.
  • والأخير هو تجزئة. لن يحدث تجزئة فقط عندما عقد الأمعاء، ويضغط الطعام. سوف الإنقسام تزيد من امتصاص عن طريق زيادة الملامسة للأغذية يكون مع جدران الأمعاء

عملية الهضم

فواصل عملية الهضم أسفل الطعام إلى عناصر كيميائية. الهضم الميكانيكي هو عملية فيزيائية من كسر قطعة كبيرة من الطعام إلى قطع صغيرة. وسوف تبدأ عملية الهضم عندما يبدأ الجسم مضغ الطعام مع الأسنان وستستمر لخلط الطعام في المعدة والأمعاء. يتم إنشاء الصفراوية داخل الكبد لكسر ميكانيكيا الدهون إلى كريات صغيرة. بينما تحدث هذه العملية ميكانيكيا, عملية الكيميائي للجزيئات أكبر إلى جزيئات أصغر. وهذا سيجعل من عملية امتصاص أسهل. المواد الكيميائية في عملية الهضم تبدأ في العمل عندما يفرز الفم الأميليز اللعابي في اللعاب, والتي يمكن أن الكربوهيدرات انهيار المجمع إلى الكربوهيدرات أبسط. والانزيمات والأحماض في المعدة تستمر عملية الهضم الكيميائي. باك من عملية الهضم الكيميائية سيعقد الإضافية الأمعاء الدقيقة من عصير البنكرياس, الذي هو مزيج من المواد الكيميائية التي هضم الدهون, البروتينات, الكربوهيدرات والأحماض النووية. عندما في الغذاء تتم معالجتها من خلال الاثنى عشر, هو الآن مزيج كيميائي من الأحماض الأمينية, السكريات الأحادية والنيوكليوتيدات.

عملية امتصاص

يحدث عملية امتصاص بعد أن تم تخفيض المواد الغذائية للمواد الكيميائية ويبدأ في امتصاص المواد الكيميائية اللازمة. تبدأ عملية امتصاص داخل المعدة التي يتم امتصاصها الجزيئات مثل, الماء والكحول, أن يذهب مباشرة إلى مجرى الدم. عملية امتصاص يفعل الكثير من العمل داخل الأمعاء الدقيقة عند ثنايا جدران الامعاء تعظيم اتصال مع الطعام المهضوم. والدم اللمفية السفن الصغيرة سوف تتخذ الجزيئات وحملها إلى بقية الجسم. سوف الأمعاء الغليظة ثم يمتص ما تبقى من الماء والفيتامينات B و K قبل أن يصبح البراز ويترك الجسم.

الخطوة الأخيرة هي إفراز

إفراز هي وظيفة النهائية التي الجهاز الهضمي يزيل شكل نفايات الجسم عن طريق التغوط. وعملية التغوط إزالة مادة للهضم أن لا يبقى داخل الأمعاء. يتم التحكم في عملية التبرز بشكل طوعي من قبل الدماغ, ويجب أن يحدث على أسس منتظمة لمنع النسخ الاحتياطي من المواد المهضومة.